Alimentos que ajudam a combater a anemia

Otratamento da anemia – doença causada pela diminuição de glóbulos vermelhos no sangue, onde se encontra a hemoglobina, que assegura o transporte de oxigénio pelo corpo – depende da sua causa, mas passa sempre pela normalização dos elementos em falta no organismo, nomeadamente, através da reposição de ferro ou vitaminas.

Por isso, os alimentos recomendados para curar a anemia – que apresenta sintomas como fraqueza, tonturas, palidez, baixa tensão arterial, dores de cabeça e distúrbios de sono, – são alimentos ricos em ferro e vitaminas.

Seis alimentos que ajudam a combater a anemia

  1. Carnes vermelhas: são ricas em ferro e vitamina B12.
  2. Rins, fígado ou coração de galinha: estas partes específicas do animal também contém grande quantidade de ferro e vitamina B12.
  3. Pão de cevada ou integral: por terem um elevado teor de ferro.
  4. Vegetais: como os espinafres ou a rúcula são ricos em ferro e são também fonte de cálcio, vitaminas e fibras.
  5. Beterraba: pela sua elevada quantidade de ferro.
  6. Frutas com vitamina C: como a laranja, limão, tangerina, toranja, morango, abacaxi ou romã são ricos em vitamina C, que é importante para a absorção do ferro presente nos alimentos.

(NM)

 

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